Biang Tepung Fried Chicken Standar

Biang Tepung Fried Chicken Standar

Biang Tepung Standar
Harga 37 ribu / kg

Biang Tepung Fried Chicken Standar

Tepung bumbu fried chicken atau biang tepung merupakan inti tepung yang dicampurkan dengan tepung terigu, dan akan menjadi tepung bumbu fried chicken siap pakai. rasa gurih, lezat, dan renyah crispy. yang tepung ini terbukti lebih hemat dan ekonomis.

Tepung fried chicken ini mempunyai rasa original, mengandalkan aroma dasar dari daging dan kulit ayam atau cocok untuk produk yang sudah memiliki rasa aslinyasehingga tepung ini mengandalkan rasa asli bahan dasarnya , harga 1 kg Rp 37.000

Produk biang tepung atau tepung inti yang hanya perlu ditambah tepung terigu saja sehingga menjadi tepung serbaguna yang siap pakai dan kami menjual tepung biang ini agar lebih ekonomis dalam pengirimannya keluar daerah di seluruh nusantara ini.

Perbandingan tepung biang ini adalah 1 : 10 artinya 1 kg biang dapat ditambahkan kembali 10 kg tepung terigu.

Jl.A Tanah 80 No.5,Klender,Jakarta Timur

0 8 5 8 9 0 8 8 8 2  2 0/ 0 8 5 8 8 5 4 0 9 3 6 2

W w w . rumah kebab. C o m

W w w . grosir powder bubble. C o m

Tepung Marinasi Hot Spicy

Tepung Marinasi Hot Spicy

Tepung Marinasi Hot Spicy

Bumbu Perendaman marinasi hot spicy tepung marinasi hot spicy Rp 45.000/ kg.

Tepung Marinasi / Marinade digunakan sebagai perendam daging sebelum di lapisi dengan tepung fried chicken. Fungsi utama tepung ini yaitu memberikan rasa gurih pada daging.

Tepung Marinasi / Marinade digunakan sebagai perendam daging sebelum di lapisi dengan tepung fried chicken. Fungsi utama tepung ini yaitu memberikan rasa gurih pada daging.

MARINASI TEPUNG FRIED CHICKEN (HOT SPICY, STANDAR)

Tepung marinasi ayam
Tepung marinasi / marinade digunakan sebagai perendam daging sebelum di lapisi dengan tepung fried chicken. Fungsi utama tepung ini yaitu memberikan rasa gurih pada daging
Bubuk marinasi yg sangat berkualitas tinggi. Penggunaannya sangat mudah 1 bks marinasi dicampurkan dan diaduk pada 3 ekor ayam berfungsi untuk memperlunak daging ayam, membuat harum, selain itu juga memberi efek rasa daging dan kulit ayam menjadi gurih & lezat.

Jl.A Tanah 80 No.5,Klender,Jakarta Timur

0 8 5 8 9 0 8 8 8 2  2 0/ 0 8 5 8 8 5 4 0 9 3 6 2

W w w . rumah kebab. C o m

W w w . grosir powder bubble. C o m

Bumbu Perendaman Ayam - Tepung Marinasi Standar

Bumbu Perendaman Ayam - Tepung Marinasi Standar

Bumbu Perendaman Ayam - Tepung Marinasi Standar

Tepung marinasi standar Marinasi Standar
Tepung marinasi standar Harga Rp 30.000/ kg

tepung marinasi / marinade digunakan sebagai perendam daging sebelum di lapisi dengan tepung fried chicken. Fungsi utama tepung ini yaitu memberikan rasa gurih pada daging.
Bubuk marinasi yg sangat berkualitas tinggi. Penggunaannya sangat mudah 1 bks marinasi dicampurkan dan diaduk pada 3 ekor ayam berfungsi untuk memperlunak daging ayam, membuat harum, selain itu juga memberi efek rasa daging dan kulit ayam menjadi gurih & lezat.

Saus Tomat Sachet Delmonte

Saus Tomat Sachet Delmonte

Saus Tomat Sachet Delmonte

Saus Tomat Sachet Delmonte Rp. 7.000

KN Food mensupply Saus Tomat Sachet Delmonte dengan harga grosir

Saus Tomat Sachet Delmonte

Del Monte Menyajikan kualitas dunia dan rasa yang terbaik untuk menjamin kepuasan anda.
Saus Sambal. Komposisi: Cabe, gula, pati termodifikasi, bawang putih, cuka, pengawet (natrium benzoate & natrium metabisulfit).BPOM RI MD 656310006027

Saus Tomat Sachet Delmonte

Untuk pemesanan Nama Produk, hubungi KN Food Store - Supplier Bahan Baku Kebab/Pizza/Burger/Hotdog/Fried Chicken di nomor 085885409362

Saus Sachet Delmonte Extra Hot

Saus Sachet Delmonte Extra Hot

Saus Sachet Delmonte Extra Hot

KN FOOD menjual Saus Sambal Sachet Delmonte dengan harga murah,
Harga Rp 7.000 isi 24 sachet

Sangat pas disajikan dengan Fried Chicken

Saus Sachet Delmonte Extra Hot
Del Monte Menyajikan kualitas dunia dan rasa yang terbaik untuk menjamin kepuasan anda.

Saus Sambal. Komposisi: Cabe, gula, pati termodifikasi, bawang putih, cuka, pengawet (natrium benzoate & natrium metabisulfit).BPOM RI MD 656310006027

Untuk Pemesanan bisa hubungi:
KN Food
Store

Jalan A Tanah 80 No 5, Duren Sawit,
Klender,
Jakarta Timur.

Telepon: 085885409362

Cara Membuat Tepung Fried Chicken

Resep dan Cara Membuat Fried Chicken Renyah Crispy

Cara Membuat Tepung Fried Chicken Crispy

Resep dan Cara Membuat Fried Chicken Renyah Crispy

Resep Fried Chicken Renyah Crispy - Fried chicken atau ayam goreng tepung adalah makanan yang populer dan sangat digemari semua kalangan.

Tak heran jika produk kuliner yang satu ini terkenal seantero jagat.

Penjual makanan ini mudah ditemukan dimana-mana di seluruh dunia, dan begitu mudah untuk mendapatkannya.

Walau begitu tak ada salahnya kalau kita bereksperimen dengan membuatnya sendiri di rumah.

Selain lebih hemat dengan membuatnya sendiri kita juga lebih yakin akan kebersihan dan kualitasnya.

CARA MEMBUAT FRIED CHICKEN CRISPY DAN RENYAH,

Dapat dilakukan dengan mengikuti langkah – langkah sebagai berikut:

Persiapan

• Siapkan ayam yang segar (ciri tidak berbau menusuk, bau khas ayam dan tekstur tidak lembek)
• Potong ayam sesuai selera, bisa 8/9/10/12 tiap karkas (sekitar 1-1,2 kg/karkas)
• Cuci bersih dengan air mengalir hingga lendir hilang
• Lakukan marinasi dengan mengaduk-aduk selama 15 menit. Lalu diamkan selama min 2 jam dalam    lemari es sehingga bumbu marinasi meresap
• Buat larutan pencelup  dan siapkan tepung dalam wadah besar dan kering
• Lakukan proses penepungan : penepungan – perendaman – penepungan  lalu digoreng

Cara Memarinasi Ayam :

• Siapkan bumbu marinasi 25 g bumbu tiap 1 kg ayam
• Potongan ayam telah dicuci bersih dan ditiriskan, agar bumbu lebih meresap tusuk-tusuk atau sayat potongan ayam
• Lakukan marinasi dengan mencampurkan potongan ayam dan  bumbu marinasi, aduk – aduk selama 15 menit dan diamkan min 2 jam dalam lemari es agar bumbu meresap.

Cara  Membuat Tepung Fried Chicken

Cara  Membuat Tepung Fried Chicken :

• Tepung Fried Chicken dibuat dengan mencampurkan 100 gr Tepung Inti dengan 1 kg Terigu
• aduk hingga tercampur rata (gunakan kantong plastik besar untuk mengaduk)

Cara Membuat larutan Pencelup :

• Buat larutan dengan mencampurkan Tepung Fried Chicken dan air ( perbandingan tepung : air = 1 : 4)
• Selama pencelupan pastikan larutan tidak mengental (dengan menambahkan air bila larutan sudah mulai mengental)

Cara Penepungan dan menggoreng Fried Chicken :

• Siapkan Tepung Fried Chicken secukupnya dalam wadah besar dan kering
• Penepungan pertama : ayam marinasi tiriskan sebentar dan masukkan kedalam Tepung FC sambil diguling-gulingkan hingga tepung menempel, lalu angkat
• Lalu celupkan kedalam larutan pencelup,angkat dan tiriskan
• Penepungan kedua : masukkan kembali ayam dalam tepung FC dan aduk serta guling-gulingkan sambil dicubit-cubit kecil hingga tepung pada ayam keriting (jangan ditekan nanti hasilnya keras). Caranya diaduk lembut buka rongga jari seperti memegang bola sambil digulingkan
• Ayam dianggkat dan kibas-kibaskan agar tepung yang tidak melekat jatuh ( caranya dengan memegang potongan ayam pada kedua tangan lalu tepuk-tepuk kedua punggung tangan hingga sisa tepung yang tidak menempel jatuh)
• Goreng ayam dengan minyak goreng yang banyak, api sedang selama kurang lebih 15 menit hingga kuning keemasan